有些人面对美食的诱惑，往往要忍受着煎熬。大闸蟹的味道鲜美而且营养非常丰富。但是对于一部分人来说，那就是又爱又恨了。
大家都知道大闸蟹是寒性冷利的鲜活水产，很多人都对大闸蟹有过敏症状，有些人吃完之后身上就会长包，奇痒无比。有的人吃完吃完可能会有呕吐的不适状况，这样的情况我们怎么杜绝呢？我们又如何来预防呢？
如果您食用大闸蟹产生过敏情况也不用太过担心，掌握紧急治疗方法就可以了：
1、及时脱敏治疗或者抗过敏治疗
2、要多喝水，加速体内的新陈代谢。
3、要多吃清淡饮食，多食蔬果，避免过敏物质的接触。
4、如果在一段时间内不能缓解，那就要请装专业医生处理。
其实每个大闸蟹礼包中的醋、紫苏、姜茶也要充分利用。在蒸煮大闸蟹的生活将两三片紫苏叶放到水里，让紫苏叶的蒸汽熏蒸，这样可以去除它的腥，味道也会更好更鲜。紫苏油芳香辟秽、辛温散寒而解鱼蟹毒之功。对吃鱼蟹引起的腹泻等症状有一定效果。
